Bahan-bahan:
-1/2 kg kepiting olok
-4 butir bawang putih
-6 butir bawang merah
-1/2 sdt merica bubuk
-1 sdt garam
-3 sdm minyak goreng untuk tumisan
-2 sdm saos tomat
-bumbu penyedap
Langkah:
-Bersihkan kepiting dengan cara dibuang cangkangnya kemudian sisihkan
-Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, garam dan sebelum memasukkan kepiting kedalam tumisan terlebih dahulu kepiting dipenyet menggunakan ulekan.
-Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai harum setelah itu masukkan kepitingnya tunggu sampai mendidih lalu masukkan saos tomat
-Tunggu kuahnya agak menyusut lalu tambahkan bumbu penyedap, tes ras
-kepiting olok sudah matang
-Siap disajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar