Kuliner Khas Pamekasan

1. Sate Lalat

Jika mampir ke Pamekasan, Madura, Anda tak boleh melewatkan untuk mencicipi kuliner unik bernama sate lalat atau sate laler. Dinamai sate lalat bukan karena sate ini terbuat dari lalat, melainkan karena ukurannya yang kecil-kecil mirip lalat. Jadi bukan termasuk makanan yang ekstrem ya.

Sebenarnya sate ini tak berbeda jauh dengan sate Madura kebanyakan, kuahnya menggunakan kuah kacang kental dan daging yang digunakan adalah daging ayam.

Kedai sate lalat yang cukup terkenal di Pamekasan ada di Jalan Niaga. Lokasinya berada di kawasan warung tenda Sae Selera. Satu porsi sate lalat biasanya berisi 20 tusuk sate plus lontong. Harganya cukup miring seperti warung tenda kebanyakan.

2. Nase'  Jhejen

Nase’ jhajan yang terkenal sangat lezat dan menggoda selera ini merupakan panganan khas Pamekasan Madura. Buat Anda yang berasal dari luar Pamekasan, kuliner satu ini jangan sampai terlewatkan. Kurang afdal rasanya kalau ke Pamekasan tanpa mencoba kuliner yang sudah melegenda ini.

Kuliner khas Pamekasan ini disajikan dengan pincukan atau bungkusan daun pisang. Akan lebih nikmat jika Anda menyantapnya dengan menggunakan tangan. Ada banyak pilihan lauknya, Anda bisa mencobanya dengan telur kuah petis, daging, serundeng, dan yang lainnya.

Sambal pedasnya juga akan menggoyang lidah. Untuk mencoba kuliner lezat Pamekasan ini anda bisa menyambangi wilayah Parteker. Datanglah ke sini mulai pagi sampai siang hari saja, sekitar jam 5 pagi sampai sebelum zuhur.