Bahan yang harus disiapkan :
- 1kg kepiting – belah jadi 2 – bersihkan
- 6 buah cabe ijo besar – rebus sebentar
- 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm kunyit – bakar sebentar
- 2 cm lengkuas
- 1 sm jae
- 1/2 sdt tumbar
- 1 batang serai – memarkan
- 2 lembar daun jeruk wangi – sobek2
- 1 buah tomat hijau – potong kotak2 kecil
- 2 lembar daun salam
- Minyak u,menumis
- Garam,mrica bubuk & gula sckpnya
