Gresik merupakan salah kabupaten yang berada di Jawa Timur, disana ada makanan khas Gresik yang lezat sekali. Bila Anda mengunjungi atau mampir dikota tersebut maka sempatkan untuk mencoba seluruh masakan kuliner yang berada disana. Makanan khas Gresik menawarkan cita rasa yang lezat, bahkan tidak hanya satu jenis masakan saja yang rasanya lezat. Melainkan semua masakan disana memiliki rasa yang enak dan memanjakan lidah.
Merasakan masakan khas berbagai daerah itu menyenangkan, selain dapat mengisi perut yang lapar namun juga bisa merasakan keunikan rasa makanan yang berada pada setiap daerah. Salah satu makanan yang harus dicoba yaitu masakan dari kota Gresik. Berikut saya akan menjelaskan beberapa makanan khas Gresik.
1. Nasi Krawu Gresik
Nasi krawu Gresik dibuat dari resep khusus. Isi dari nasi krawu ada nasi, sambal petis, ayam suwir, serundeng, belacan. Anda juga dapat menambah lauk seperti tahu, belut, babat, usus, paru goreng, dan semur usus sapi. Nasi krawu Gresik lebih istimewa karena pilihan menu lauknya lebih banyak.
2. Bakso Giman GKB
Bakso khas Gresik ini menjadi salah satu kuliner favorite para wisatawan saat berada di kota Gresik. Bakso giman GKB merupakan bakso paling enak yang berada di kota Gresik. Kelesatan bakso dagingnya yang sangat terasa menggoyang lidah. Bumbu kaldu yang terbuat dari daging sangat enak, sehingga membuat orang menjadi ketagihan. Para pecinta bakso ini rela mengantri demi mendapatkan semangkuk bakso favoritenya.
3. Seafood Kerang Hijau
Makanan khas Gresik selanjutnya yaitu ada seafood kerang hijau. Anda pasti jarang sekali merasakan makanan kerang hijau. Bila Anda berada di kota Gresik maka, Anda pasti akan menemukan berbagai masakan kerang hijau. Sayangnya masakan kerang hijau ini hanya dijual pada restaurant seafood, Anda harus mengunjungi restaurant seafood bila menginginkan makanan tersebut.
4. Sego Karak
Sego karak hanya ada didaerah tertentu seperti kota Gresik. Karak merupakan nasi yang masih bagus namun dikeringkan. Bila sudah kering, nasi akan diolah kembali dengan menggunakan campuran ketan hitam.
Nasi dan ketan hitam ditanak hingga matang lalu diberikan lauk yang lezat. Berbagai macam lauk disajikan dengan nasi karak, tidak lupa ditambahkan dengan rempeyek dan krupuk. Nikmat sekali ketika memakan sego karak ini. Rasanya bikin ketagihan dan ingin memakannya terus menerus.
Nasi dan ketan hitam ditanak hingga matang lalu diberikan lauk yang lezat. Berbagai macam lauk disajikan dengan nasi karak, tidak lupa ditambahkan dengan rempeyek dan krupuk. Nikmat sekali ketika memakan sego karak ini. Rasanya bikin ketagihan dan ingin memakannya terus menerus.
5. Sego Roomo
Dilihat dari penampilan sego roomo maka, Anda pasti berpendapat sego tersebut mirip sekali dengan bubur sumsum yang berwarna orange. Ternyata warna orange yang berada diatas sego roomo adalah bahan cabe beserta sangria udang yang ditumbuk hingga halus. Penyajian sego roomo begitu unik, disajikan dengan pincuk yang terbuat dari daun pisang. Rasa makanan sego roomo sangat enak sekali, Anda wajib mencobanya.
Anda tidak perlu bingung mencari sego roomo ketika di Gresik karena banyak penjual yang berada dipinggir jalan. Anda juga dapat menemui penjual sego roomo seluruh pasar tradisional yang berada di kota Gresik.
Anda tidak perlu bingung mencari sego roomo ketika di Gresik karena banyak penjual yang berada dipinggir jalan. Anda juga dapat menemui penjual sego roomo seluruh pasar tradisional yang berada di kota Gresik.
6. Otak - Otak Bandeng Gresik
Otak-otak bandeng tidak hanya ada di kota Sidoarjo saja namun, juga ada pada kota Gresik. Para wisatawan sangat menyukai sekali otak-otak bandeng di Gresik pasalnya memiliki rasa yang begitu nikmat. Kebanyakan wisatawan juga membeli otak-otak bandeng untuk dibuat oleh-oleh. Makanan ini sangat lezat dan terjamin keamanannya, karena warga masyarakat Gresik memproduksi sendiri otak-otak bandeng tanpa bahan pengawet apapun.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar